.jpg)
.jpg)
Líneas de máquinas
- Picadoras de carne para banco
- Picadoras de carne para piso
- Picadoras de carne con mezclador
- Picadoras de carne refrigeradas para banco
- Picadoras de carne refrigeradas para piso
- Picadoras de carne refrigeradas con Mezclador
C/E H SMART
Formadora automatica; 1000 ciclos/hora
Efficaces, polyvalentes, sûres, compactes, fiables, facile à nettoyer. Les équipements idéals pour les supermarchés, les hypermarchés, les services de restauration collective, les laboratoires de boucherie, centres d’emballage, industrie alimentaire.
Alimentées avec du produit haché elles permettent de former en automatique des hamburgers et “boulettes” du poids souhaité grâce au cylindre réglable.
Elles peuvent être alimentées au moyen de viandes rouges,blanches, poissons et mélangées avec d’autres ingrédients: pain râpé, œufs, fromages, soja, épices. les pâtes à biscuits, aussi, peuvent être procédées.
Le poids établi auparavant reste constant pendant le cycle entier de travail; aspect très important pour les centres d’emballage et industrie alimentaire pour qui la quantité de produit pour chaque portion doit être la plus précise possible.
Plusieurs formes peuvent être obtenues juste en replaçant le cylindre: carrées, ovales de fantaisie.
FIABLES »
DIMENSIONES - DATOS TÉCNICOS »
Opcional » Certificaciones »
Máquina de acuerdo a las normas CE en lo relativo a higiene y seguridad FIABLES
-
Estructura en acero inox y aluminio anodizado
-
Cilindros intercambiables en Delrin® (formas simples o dobles)
-
Cinta transportadora de serie
-
Paleta con montaje rápido
-
“Interleaver”; colocador de papel (opcional)
-
Vitrina frontal y tapa superior en metacrilato transparente ambos con cierre rápido
-
Limpieza hilo manual con máquina funcionado y vitrina frontal cerrada
-
Materiales idóneos al contacto con alimentos
-
Sensores de seguridad magnéticos/codificados y protecciones físicas para impedir acceso a partes en movimiento
-
Partes en contacto con la carne de simple/rápido desmontaje (cuba, paleta, cilindro)
-
Partes eléctricas en caja con protección IP 55
 |
“Interleaver”; colocador
de papel (opcional) |
 |
Paleta con montaje rápido |
 |
Limpieza hilo manual con máquina funcionado y vitrina frontal cerrada |
DIMENSIONS - TECHNICAL SPECIFICATIONS
| Capacidad bandeja | l | 18 |
| Productividad | pcs/h | 1.000 |
| Motor trifásico | kW (HP) | 0,3 (0,4) |
| Motor monofásico | kW (HP) | 0,3 (0,4) |
| Forma | ø mm |
Hamburger
Ø 50 a 125 mm
 |
|
Cylindrical Meatball
2 x Ø 28 a 45 mm
 |
||
| Peso neto | kg | 48 |
FORMS
Toda la información contenida en este documento (descripciones, especificaciones técnicas, fotos, precios, etc.) son indicativos y no vinculantes y pueden cambiar sin previo aviso sin cambiar la validez de lo descripto en el presente sitio web.
Una producción 4.0 rigurosamente made in Italy. Visita virtual a Minerva Omega Group ››
En 75 años de actividad, nuestras máquinas han conquistado un lugar relevante en el mercado internacional por calidad de construcción y seguridad. En esta sección podrá visitar nuestro establecimiento de producción, a través de un recorrido virtual de los diferentes departamentos.
Utilice el plano para descubrir nuestra organización y para saber en qué consiste la industria 4.0 Entrar ››
Brand lines
