Construidas de acero inoxidable, se trata de máquinas estables y robustas para el corte de carnes, pescado o verduras, o tiernizadoras para cortar las fibras y los nervios de las carnes con el fin de hacerlas más tiernas y obtener un aspecto cualitativo superior.
Se caracterizan por la simplicidad con la que se pueden desmontar los grupos de cuchillas para su limpieza profunda y por su seguridad de uso. Construidas de acero inoxidable, son ideales para carnicerías, talleres de elaboración de carnes de grandes superficies, empresas de gastronomía, etc.
All machines represented here are already set up for fitting the system for managing and monitoring NEMOSY (Nexus Monitoring SYstem ») by DSC Nexus, adopted by Minerva Omega Group exclusively.
En 75 años de actividad, nuestras máquinas han conquistado un lugar relevante en el mercado internacional por calidad de construcción y seguridad. En esta sección podrá visitar nuestro establecimiento de producción, a través de un recorrido virtual de los diferentes departamentos.
Utilice el plano para descubrir nuestra organización y para saber en qué consiste la industria 4.0 Entrar ››