Líneas de máquinas
- Picadoras de carne para banco
- Picadoras de carne para piso
- Picadoras de carne con mezclador
- Picadoras de carne refrigeradas para banco
- Picadoras de carne refrigeradas para piso
- Picadoras de carne refrigeradas con Mezclador
C/E R32
Picadoras/molinos refrigerados de carne de sobremesa construidos en acero inox para picado solamente
Nuevas! Producto de la experiencia de la Minerva, son las nuevas picadoras de carne refrigeradas, de alta calidad, siempre confiables y permanentemente mejoradas!
Las ventajas de la refrigeración »
DIMENSIONES - DATOS TÉCNICOS »
Opcional » Certificaciones »
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Máquina de acuerdo a las normas CE en lo relativo a higiene y seguridad FIABLES
- Versiones “R” con refrigeración estática
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Carrocería de acero inoxidable
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Tolva de acero inoxidable
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Boca interna, hélice y volante en acero inox
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Versión Enterprise: 1 placa y 1 cuchilla inox autoafilantes
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Versión Unger: 3 piezas para boca 22 (Ø 82) y 5 piezas para boca 22 (Ø 82) y 32 (Ø 98)
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Tapa de plexiglás transparente de serie (desmontable)
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Marcha adelante, parada y marcha atrás con sistema NVR a baja tensión
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Picado y refrigerado independientes
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A petición: voltajes especiales, 60 Hz, mesa inoxidable con ruedas
REFRIGERACIÓN
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Compresor hermético y silencioso
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Termostato electrónico para un perfecto control de la temperatura
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Temperatura óptima de trabajo 1°C
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Gas refrigerante con impacto ambiental nulo R134A
DIMENSIONES - DATOS TÉCNICOS
| Boca | 32/98 | |
| Producción | kg/h (kg/min) | 500 (8,3) |
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Motor TF Motor MF |
kW (HP) kW (HP) |
2,2 (3) 2,2 (3) |
| Compresor | (V 200 - 240/1-50 Hz) kW (HP) GAS |
0,19 (0,253) R-134a |
| Producción de hambuerguesas | pcs/h | ~ 500 |
| Peso neto | kg | 60 |
SISTEMAS DE CORTE
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Enterprise |
Unger S5 |
Unger S3 |
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En 75 años de actividad, nuestras máquinas han conquistado un lugar relevante en el mercado internacional por calidad de construcción y seguridad. En esta sección podrá visitar nuestro establecimiento de producción, a través de un recorrido virtual de los diferentes departamentos.
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